Para preparar matcha correctamente, calienta agua a unos 80°C (sin hervir). Añade dos cucharaditas de matcha en polvo a un bol y vierte aproximadamente 80 ml de agua. Usa un batidor de matcha y bate con movimientos en zigzag hasta conseguir una textura suave y ligeramente espumosa. Puedes disfrutarlo así o añadir tu leche favorita para preparar un matcha latte.

El matcha de grado ceremonial es el matcha de mayor calidad, elaborado a partir de las hojas de té más jóvenes y delicadas. Está pensado para disfrutarse solo, como té, sin leche ni edulcorantes, permitiendo que su sabor suave y equilibrado destaque. Los grados inferiores, como el matcha culinario, son ideales para lattes, cocina y repostería, pero tienden a ser menos vibrantes y ligeramente más amargos.

Sí.

El matcha contiene cafeína de forma natural, pero a diferencia del café, también incluye el aminoácido L-teanina. Juntos, crean una energía tranquila y constante y un estado de alerta concentrado sin los temblores ni la bajada brusca que suele asociarse al café. Una ración de nuestras cápsulas contiene un nivel de cafeína similar al de una taza de café suave, pero proporciona un efecto mucho más equilibrado y sostenido.

Las cápsulas de matcha ofrecen una alternativa suave y equilibrada al café. Mientras que el café tiende a proporcionar un pico rápido de energía seguido de una caída, el matcha ofrece un impulso más constante y sostenido que dura más tiempo. Naturalmente rico en antioxidantes, también contribuye al bienestar general. Muchas personas eligen las cápsulas de matcha cuando buscan una concentración tranquila y energía duradera sin los nervios ni la sobreestimulación que a menudo se asocian con el café.

No.

Preparar matcha en cápsulas compatibles con Nespresso® no perjudica su calidad. La temperatura del agua utilizada es comparable a la recomendada habitualmente para la preparación tradicional con agua caliente.

El matcha se prepara normalmente a una temperatura controlada que ayuda a crear una taza suave y equilibrada sin afectar sus propiedades naturales. Nuestras cápsulas están cuidadosamente diseñadas y probadas para garantizar que el proceso de preparación preserve el color vibrante del matcha, sus antioxidantes y su delicado sabor.

El resultado es una taza de matcha limpia y energizante que mantiene la calidad tradicional, pero más cómoda para el día a día.