Para preparar matcha corretamente, aqueça a água a cerca de 80°C (não a ferva). Adicione duas colheres de chá de matcha em pó numa tigela e deite cerca de 80 ml de água. Use um batedor de matcha e bata em movimentos de ziguezague até obter uma textura suave e ligeiramente espumosa. Pode saboreá-lo assim ou adicionar o seu leite preferido para fazer um matcha latte.

O matcha de grau Ceremonial é o matcha de mais alta qualidade, produzido a partir das folhas de chá mais jovens e delicadas. Destina-se a ser apreciado puro como chá, sem leite ou adoçantes, permitindo que o seu sabor suave e equilibrado se destaque. Os graus inferiores, como o matcha culinário, são ideais para lattes, cozinhar e pastelaria, mas tendem a ser menos vibrantes e ligeiramente mais amargos.

Sim.

O matcha contém naturalmente cafeína, mas ao contrário do café, também inclui o aminoácido L-teanina. Juntos, criam uma energia calma e constante e um estado de alerta focado, sem os tremores ou a queda de energia frequentemente associados ao café. Uma dose das nossas cápsulas contém um nível de cafeína semelhante a uma chávena de café ligeiro, mas proporciona um efeito muito mais suave e equilibrado.

As cápsulas de matcha oferecem uma alternativa suave e equilibrada ao café. Enquanto o café tende a proporcionar um pico rápido de energia seguido de uma queda, o matcha fornece um aumento mais estável e duradouro. Naturalmente rico em antioxidantes, também contribui para o bem-estar geral. Muitas pessoas escolhem cápsulas de matcha quando procuram foco tranquilo e energia duradoura, sem a agitação ou sobreestimulação frequentemente associadas ao café.

Não.

Preparar matcha em cápsulas compatíveis com Nespresso® não prejudica a sua qualidade. A temperatura da água utilizada é comparável ao que normalmente se recomenda para a preparação tradicional com água quente.

O matcha é geralmente preparado com um calor controlado que ajuda a criar uma chávena suave e equilibrada sem afetar as suas propriedades naturais. As nossas cápsulas são cuidadosamente desenvolvidas e testadas para garantir que o processo de preparação preserva a cor vibrante do matcha, os antioxidantes e o sabor delicado.

O resultado é uma chávena de matcha pura e energizante que mantém a qualidade tradicional—tornada mais conveniente para o uso diário.