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Bowl (Chawan) — White Ceramic

Bowl (Chawan) — White Ceramic

21,95 €
21,95 €

Classic white ceramic chawan designed for traditional matcha preparation. Wide enough to whisk freely, with a shape that brings out the best in your matcha. Simple, elegant and built to last.
  • Pagamento 100% Seguro
  • Entrega Expressa
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Características

Benefícios

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Os Nossos Graus de Matcha

O nosso Matcha Cerimonial Supreme é feito a partir de folhas da primeira colheita para a mais alta qualidade. A mistura de grau cerimonial combina folhas da primeira e segunda colheitas, enquanto a mistura biológica pode incluir folhas de diferentes colheitas com base na qualidade sazonal.

Descubra
nawo spoon matcha

A Origem do Nosso Matcha.

Na Nawo Matcha, obtemos o nosso matcha da Prefeitura de Kagoshima, no Japão, conhecida pelo seu solo fértil e clima ideal. As condições quentes e húmidas desta região produzem chá com um sabor suave e rico, tornando o nosso matcha verdadeiramente excecional.

Saber Mais

Preparação de Matcha.

step 1 USUCHA | PASSO 1 Peneire uma colher de chá de pó de matcha (cerca de 2 gramas) em uma tigela de matcha (chawan) para evitar grumos.
step 2 USUCHA | PASSO 2 Aqueça 70-80 ml de água a cerca de 75-80°C / 176ºF (não deve estar fervendo). Despeje um pouco da água quente na tigela com o matcha.
step 3 USUCHA | PASSO 3 Use um batedor de bambu (chasen) para misturar o matcha com a água. Bata vigorosamente em um movimento "M" ou "W" até que uma espuma leve sem grumos se forme na superfície.
step 4 USUCHA | PASSO 4 Quando o matcha estiver bem misturado e espumoso, ele estará pronto para ser apreciado. Você pode adicionar mais água quente ou leite a gosto se preferir um matcha latte.

FAQs

Como preparar corretamente o chá matcha?

  1. Peneira uma colher de chá de matcha para uma tigela para evitar grumos.
  2. Adiciona aproximadamente 60-70 ml de água quente (cerca de 80°C, não a ferver).
  3. Bate a mistura com um batedor de bambu (chasen) em movimentos em "M" ou "W" até formar espuma à superfície.
  4. Ajusta a quantidade de água ao teu gosto. Podes adicionar mais água para um chá mais suave ou menos para um sabor mais intenso.

Desfruta do teu chá matcha acabado de preparar!

Quais são os benefícios para a saúde do chá matcha?

O chá matcha é rico em antioxidantes, particularmente catequinas, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Também pode melhorar o foco e a calma devido ao seu conteúdo de L-teanina e acelerar o metabolismo, o que pode ajudar na perda de peso.

O que é o chá matcha e como se diferencia de outros tipos de chá verde?

O matcha é um tipo de chá verde em pó originário do Japão, conhecido pela sua cor verde vibrante e elevado teor de antioxidantes. Ao contrário de outros chás verdes, as folhas de matcha são finamente moídas, permitindo consumir a folha inteira e obter todos os seus benefícios.

Qual é a melhor forma de armazenar chá matcha para manter a sua frescura?

Para manter o chá matcha fresco, guarde-o num recipiente hermético num local fresco e escuro. De preferência, conserve-o no frigorífico para preservar a sua cor vibrante e sabor. Certifique-se de evitar a humidade e a luz solar direta, pois podem degradar a qualidade do matcha.

O chá matcha contém cafeína?

Sim, o chá matcha contém cafeína, embora geralmente em quantidades inferiores ao café. No entanto, a combinação de cafeína e L-teanina no matcha proporciona uma libertação de energia mais sustentada e suave, evitando os típicos picos e quedas do café.